• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  4820  |   0  

Как да отслабнем

Ако и това лято не сте се доближили до мечтаната идеална фигура, не се отчайвайте. Диетолозите твърдят, че най-лесно и трайно се отслабва през преходните сезони - пролетта и есента. Дали ще ядете по малко от всичко, както е най-полезно за здравето, или ще се придържате към строго определена диета, е въпрос на личен избор. За да ви улесним в него, предлагаме ви четири от нашумелите в света методи за вталяване.

Диетата на София Лорен

Времетраене: 5 дни
Резултат: 1,5 кг по-малко
Страдания: почти никакви
Най-добре е диетата да се прави от четвъртък до понеделник, за да се избегнат изкушенията на уикенда. Теглото определено се снижава, но главната цел е да се прочисти организмът от токсините. Непременно пийте мултивитамини и по 2 л минерална вода на ден. След ставане от сън изпивайте чаша гореща вода със сока на един лимон, а вечер преди лягане вземайте вана с морска сол, като преди нея си направите фрикция на сухо. Четвъртък: Не яжте нищо сладко или мазно и не пийте алкохол. Всичко останало е разрешено в количества, които вие ще определите. Петък: Сега трябва да изключите от менюто си чая, кафето и солта. Закусвайте с плодове и една препечена филийка хляб, обядвайте с голяма порция салата, вечеряйте не по-късно от 18 часа със зеленчукова супа. Събота: Този ден се яде само един вид плодове или зеленчуци, като най-добре е да изберете ябълките. Количеството е ваша работа. Неделя: Закусете с препечена филийка хляб, към салатата на обяд добавете кисело мляко с плодове, за вечеря си пригответе зеленчуци, задушени с малко чесън, и един печен картоф. Легнете да спите по-рано. Понеделник: Закуската и обядът са като в петък. Вечерта можете да се върнете към старите си навици, защото пречистването на организма е завършило. Със сигурност изглеждате прекрасно, кожата ви е по-свежа от всякога, а мисълта - бърза и комбинативна.

Диетата на д-p Аткинс

Времетраене: 6 седмици
Резултат: 5 кг по-малко
Страдания: почти никакви
В нея се кълнат Дженифър Анистън и бившият кандидат за президент на САЩ Ал Гор. Тя е известна и като протеинова диета, понеже дневният порцион съдържа не повече от 20 г въглехидрати, а това се равнява на два картофа. Благодарение на диетата организмът първо изгаря въглехидратите, после мазнините, докато протеините, изграждащи мускулите, остават непокътнати. Диетологът д-р Аткинс, създател на режима за отслабване, разрешава пилешки или свински пържоли, колбаси, задушени гъби, омлети с бекон. Вместо пържени картофи или ориз към тях се поднася салата. Зеленчуци можете да ядете, колкото си искате, но подправени само с малко сол и евентуално лимон. Хлябът е строго забранен, обаче са позволени 1 - 2 чаши червено вино седмично.

Диетата на Пенелопе Круз - само зеленчуци и сирене

Времетраене: 5 седмици
Резултат: 6 кг по-малко
Страдания: не особено много
Всеки ден се яде едно и също - сурови зеленчуци без подправки, сирене (най-много 300 г), кисело мляко (250 г), едно яйце и три ябълки. Разпределяйте продуктите на три хранения така, както смятате, че е най-добре за вас. Забравете алкохола и подсладените газирани напитки. От една страна, диетата изглежда доста строга, но, от друга, няма да умрете от глад, тъй като сиренето, освен че е доста калорично, доставя на организма протеини и мазнини. Разрешено е всякакво сирене - краве, овче, рокфор, ементал, пармезан, камамбер,
моцарела и т. н.

Японска диета

Времетраене: 2 седмици
Резултат: 4 кг по-малко
Страдания: ужасни
Тази диета е изключително строга - от нея на практика отсъстват въглехидратите с тяхната бързо усвоявана от организма енергия. Ето защо не бива да се прави по-често от два пъти годишно. Въпреки че е тежка, дава сигурни резултати и затова охотно се прилага от холивудските звезди Деми Мур, Шарън Стоун, Мег Райън, Мишел Пфайфър.

Първи ден
Закуска: кафе без захар или мляко.
Обяд: две сварени яйца, зелева салата без олио и сол, чаша прясно изцеден доматен сок без сол.
Вечеря: една печена риба, зелева салата без олио и сол.

Втори ден
Закуска: кафе без захар или мляко.
Обяд: една печена риба, зелева салата без олио и сол.
Вечеря: 200 г варено пилешко месо, чаша айран.

Трети ден
Закуска: кафе без захар или мляко.
Обяд: Според оригиналната диета трябва да изконсумирате едно сурово яйце и три варени моркова, но за това се изисква голяма сила на духа. Не е фатално, ако постъпите точно обратното и се нахраните с едно сварено яйце и три сурови моркова.
Вечеря: две ябълки.

Четвърти ден
Закуска: кафе без захар или мляко.
Обяд: две ябълки.
Вечеря: 200 г варено пилешко месо, зелева салата без олио и сол.

Пети ден
Закуска: два моркова.
Обяд: една печена риба, зелева салата без олио и сол.
Вечеря: две сварени яйца, 200 г варено пилешко месо, зелева салата без олио и сол.

Шести ден
Закуска: кафе без захар или мляко
Обяд: 500 г варено пиле, зелева салата без олио и сол.
Вечеря: две сварени яйца, един морков.

Седми ден
Закуска: чай без захар.
Обяд: 200 г варено пилешко месо, две ябълки.
Вечеря: една печена риба, зелева салата без олио и сол.

Втора седмица
Всичко започва отначало, но вече сте свалили 5 кг. Леката слабост, главоболието и усещането, че ви е студено, изчезват, обмяната на веществата се пренастройва. През втората седмица се качва един килограм и теглото се стабилизира.

След вталяването

Лишенията и вълчият глад са зад гърба ви, кантарът показва теглото, към което се стремите, но сега вашата задача е не по-малко тежка - трябва да задържите постигнатото. Ключът към успеха се нарича разумно и добре балансирано хранене. Човек наистина трябва да яде всичко, защото еднообразието лишава организма от това, което му е нужно, за да функционира нормално - 93% от жените страдат от недостиг на желязо, а на 77% им липсва магнезий. Последствията са умора, стрес, депресии, преждевременно състаряване, съсипана кожа, косопад. Ето защо, след като отслабнете, помислете сериозно как да разнообразите менюто си, за да го направите вкусно и полезно, без да ви се налага отново да спазвате диети. В тази задача ще ви помогнат петте правила на френската диетоложка Мадлен Жеста:
1. По-често гответе, по-рядко купувайте готови за консумация ястия. Готовите храни съдържат прекалено много мазнини и сол, затова не са полезни за фигурата и здравето. Ако през седмицата сте прекалено заета, сгответе няколко ястия през уикенда и ги замразете във фризера.
2. На всяко хранене яжте нещо различно. От криворазбрани съображения за икономии често се случва на обяд и на вечеря да ядем едно и също. Не може да се каже, че организмът ще остане доволен - за него най-важно е разнообразието.
3. Повече плодове и зеленчуци. В идеалния вариант на ден трябва да се консумират общо десет различни плодове и зеленчуци. Надали е възможно, но все пак стремете се всяко хранене да започвате със салата и да завършвате с плод. Най-добре в сурово състояние. 4. От всичко по малко. Луда сте по шоколада, пушената риба или пицата. Живот, пълен с лишения, не заслужава да бъде живян, така че от време на време се поддавайте на изкушенията, разбира се, без да се увличате. Ще видите, че фигурата ви няма да пострада от невинните хранителни оргии, а пък психиката ще ви е благодарна, понеже няма да я натоварвате със стресиращи забрани.
5. Закусвайте. Когато имате време, си сервирайте топла напитка, препечена филийка с масло и мед, пресен плод, кисело или прясно мляко. Ако пък много бързате, изпийте чаша прясно изцеден цитрусов сок и вземете със себе си домашно приготвен сандвич. Ще го изядете в офиса заедно с първото за деня кафе.

16.10.2014 г. / Снежана Кънева