Продукти:
• 1 буркан стерилизирани белени домати
• 2-3 глави лук
• 100 г маслини
• 3-4 с.л. олио
• лимонов сок или оцет, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно, посоляваме леко и го разделяме на две части.
Едната част разстиламе на дъното на салатиерата. Нареждаме внимателно отгоре нарязаните на филийки домати и покриваме с останалата част от лука.
Смесваме доматения сок от консервата с олиото, подправяме на вкус със сол и лимонов сок и заливаме салатата. Оставяме я да престои 20-30 мин на хладно и я поднасяме украсена с маслините.
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Салата с кашу и тиквено семе