Продукти:
• 2 яйца
• 200 г разтопено краве масло
• 180 г пудра захар
• 100 г смлени орехови ядки
• 1 к.ч. стафиди
• 4-5 счукани карамфилчета
• 1 малко индийско орехче
• 1 к.ч. ситно нарязани портокалови кори от сладко
• 400 г брашно
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме последователно маслото, орехите, стафидите, карамфила, настърганото индийско орехче, ситно нарязаните портокалови кори и накрая – брашното. Замесваме тесто, разточваме кора и изрязваме от нея парченца.
Оформяме от тестените парчета топчета, които нареждаме в намаслена тава и печем в умерена фурна. Внимаваме да не ги препечем. Тези бисквити са трайни и са по-вкусни, след като престоят.
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Бананови бисквити