Продукти:
• 200 г захар
• 100 г бадеми
• 6 яйца
• 1 лимон
• 100 г брашно
• 50 г стафиди
За крема:
• 100 г захар
• 6 яйца
• 1 с.л. захар
• 3 ч.л. желатин
• 250 мл бяло вино
Начин на приготвяне:
Бием жълтъците със захарта около 15 мин. Прибавяме брашното, смлените стафиди и накрая лъжица по лъжица разбитите на сняг белтъци. Ароматизираме с настърганата лимонова кора и малко сок. Внимателно разбъркваме всичко и печем в две тортени форми на умерена фурна.
Стопяваме желатина в малко гореща вода. Оставяме го да поизстине. Бием на котлон захарта, жълтъците и виното, прибавяме желатина и сгъстяваме. Оставяме сместа да поизстине и тогава разбъркваме внимателно в нея разбитите на сняг белтъци.
С този крем съединяваме двата блата, мажем тортата отгоре, а отстрани я облепваме с дребни бисквитки, които сме топнали в разбита сметана или мармалад. Наръсваме с бадеми.
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Шоколадова торта с вишни