Запазете си свежи рози за зимата

Ако обичате цветята, сигурно държите на това винаги в дома си да се радвате на букет от свежи стръкове. Това наистина е много хубаво, но за съжаление излиза доста скъпо удоволствие, като се имат предвид цените на рязания цвят, особено през зимата. А често се случва цветята, които сме купили, да са замръзнали и в момента, в който ги поставим на топло, те клюмват.

Има няколко малки тайни за това как през лятото, когато може да наберете от собствената си градина цветя, да ги “консервирате” и да ги извадите когато поискате, за да им се радвате. Най-често този начин се прилага при царицата на цветята - розата, тъй като за нея няма “точен сезон”.
Ето една рецепта как да запазите рози. Пъпките им трябва да се берат почти готови да цъфнат, но не отворени. Изберете ги с дълги дръжки. Сложете в подходящ съд сол и я оставете на печката, докато хубаво се изсуши и се превърне почти в прах. Намерете някаква кутия, която може да затворите много плътно (почти херметически) и посипете солта на дъното й. Отгоре се нареждат пъпките внимателно, така че да не се допират. После отново отгоре се посипват със същия прах и кутията се затваря. Когато искате да имате свежи рози - извадете ги. Не се притеснявайте, че са минали няколко месеца, които те са прекарали в кутията. Пъпките изглеждат като изсъхнали. Отрежете края на стъблата и потопете цветята във ваза с вода. Малко по малко те се съживяват и разтварят.