Продукти:
• 6 яйца
• 1 с. л. масло
• 100 мл прясно мляко
• 1 ч.ч. сладко от боровинки
• 1 щипка сол
• пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре яйцата и млякото със солта. Нагорещяваме маслото и изсипваме яйчната смес. Пържим на силен огън.
Когато яйцата се сгъстят и се отлепват лесно от тигана, сипваме сладкото върху едната половина на омлета и прегъваме другата половина така, че да се покрие сладкото. Посипваме с пудра захар.
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Кебап в омлет