Махалебката, песъкиня дива череша (Prunus mahaleb L.) е едър храст или дърво от сем. Розоцветни. Разпространена е в Централна, Източна и Югозападна Европа, Кавказ, Средиземноморието, Югозападна Азия. В България расте по скалисти и каменисти, предимно варовити терени, по склонове на хълмовете, долове из храсталаци и гори в равнините и предпланините на височина до 800 м надморско равнище.
Дървото е високо до 10-12 м, с гъсто облистена, широко яйцевидна корона, с тъмносива, фино напукана кора. Листата са широко яйцевидни, зелени, голи и лъскави. Цветовете са бели, събрани в щитовидно-гроздовидни съцветия, красиви и ароматни. Плодът е дребен, костилков, черно-червен, горчив, ядлив.
Не образува коренови издънки, размножава се със семена.
Съдържа салицилова и яблъчна киселина и ензими. Листата се използват за козметични и парфюмерийни продукти. Растението е медоносно.
В овощарството се използва като подложка за черешови и вишневи сортове. Черешовите дървета върху махалебкова подложка по-рано плододават, имат по-високи добиви през първите години и по-голяма устойчивост в сравнение с черешовата подложка. Махалебката слабо се напада от болести (ръжда, сачмянка, сиво гниене) и неприятели (черешова муха и др.)
Когато купувате посадъчен материл за овощната си градина, трябва да имате предвид няколко прости правила, които ще ви избавят от опасността да се снабдите с болни фиданки. У нас най-предпочитаните вид...
Ако ще засаждате малини и къпини, захващайте се вече с подготовката на терена. Понякога тя отнема доста време. Зависи от конкретните условия. Има ли храсти, трябва да се изкоренят. Едрите камъни също ...
Грижите за лозите включват множество практики при отглеждането им. Една от тях, която не всеки начинаещ любител извършва, е премахването на т.н. росни корени. Всеки знае голямата роля на кореновата си...
Кулинарните качества на картофите включват такива показатели като разваримост, окраска на месото, вкус, форма на клубените. Физическите и химическите изменения, които идват от кулинарната обработка на...