Продукти: (за 4 чаши)
• 8 ч.л. какао
• 6 ч.л. захар
• 400 мл прясно мляко
• 240 мл кафе еспресо
• 4 с.л. сметана
• смляна канела
• 4 ивички лимонова кора
• 4 пръчици канела
Начин на приготвяне:
Смесваме какаото с 4 ч.л. захар, заливаме с млякото и загряваме. Сипваме еспресото в 4 високи чаши и добавяме млякото. Отгоре шприцоваме обилно сметана и поръсваме с канела.
В останалата захар сипваме малко вода и слагаме ивичките лимонова кора. Разтопяваме захарта на тих огън и охлаждаме.
С подсладените лимонови кори омотаваме пръчиците канела и украсяваме чашите кафе.
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Напитка с киви, праскова и чай