Продукти: (за 4 чаши)
• 8 ч.л. какао
• 6 ч.л. захар
• 400 мл прясно мляко
• 240 мл кафе еспресо
• 4 с.л. сметана
• смляна канела
• 4 ивички лимонова кора
• 4 пръчици канела
Начин на приготвяне:
Смесваме какаото с 4 ч.л. захар, заливаме с млякото и загряваме. Сипваме еспресото в 4 високи чаши и добавяме млякото. Отгоре шприцоваме обилно сметана и поръсваме с канела.
В останалата захар сипваме малко вода и слагаме ивичките лимонова кора. Разтопяваме захарта на тих огън и охлаждаме.
С подсладените лимонови кори омотаваме пръчиците канела и украсяваме чашите кафе.
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...