Фисташката, известна още като шам-фъстък, е сухоустойчиво растение и се развива добре в райони с годишна сума на валежите от 200 до 400 мм. Изисква топло лято с температури до 40° С и средни температури през вегетационния период 24-25°С. Сортовете от Средна Азия издържат през зимата до минус 30°С, а Средиземноморските измръзват при минус 10-12°С. Растенията имат големи изисквания към светлината. Не понасят засенчване и кисели почви. Тези биологични особености на фисташката позволяват да се отглежда на места с оскъдни валежи, да заема сухи, песъчливи до каменисти, полупланински, слабо плодородни почви.
Размножаване и засяване
Фисташката се размножава по семенен и вегетативен начин. Размножаването със семена се използва широко в практиката, но те изисква предварителна подготовка. За ускоряване на покълването им се поставят за 12-15 часа в топла вода, след което се държат в топло помещение (20-25°С), постоянно навлажнени. След покълването се засяват на постоянно място, в семенилище или в найлонови торби от края на април до началото на май. Предварително се подготвят гнезда с добре угнил оборски тор, супер фосфат и при необходимост при кисели почви – сатурачна вар. Засяват се по 5-6 покълнали семена в гнездо, кръгово, на дълбочина 5-6 см.
Засяването на семената на постоянно място може да се извършва и есенно време без предпосевна подготовка в черни полиетиленови торби с надупчено дъно. С настъпване на благоприятния момент за засаждане на открито торбичките се изнасят с образувалите 2-3 същински листа растения и се засаждат в гнезда, без да се поврежда кореновата им система.
При размножаване на ценни форми и сортове се извършва присаждане на пъпка, когато подложките достигнат дебелина на стеблото над 6 мм. Най–благоприятният месец за тази операция е август, а на калем под кора се извършва през април и май, когато има сухо движение.
Условията
Подготовката на площите за отглеждане на фисташката се извършва по общо приетите технологични изисквания. Разстоянията на засаждане са 6х6 м или 8х8 м. Бавният растеж на фисташката позволява междуредията да се заемат с бобови или други окопни култури.
Фисташката не понася силна резитба особено в млада възраст. Стремежът е да се формира стъбло с височина 100-110 см. След встъпване в плододаване се премахват силно сгъстяващи короната клони – счупени, болни и засъхнали. Плодните клончета са разположени във връхните части.
Растенията, получени от семена, живеят 300-400 години и започват да плододават на 8-10 година. Присадените растения имат по-кратък живот и плододават още на 3-4 година.
Откакто се внедри полиетиленовото фолио за оранжерии и тунели, стана възможно по-рано да берем зеленчуци, които традиционно изчакваха топлото време, за да се появят в градината. Ако картофите се отг...
Къпиновите видове и сортове се делят на две основни групи - изправено растящи и стелещи. Съществува и междинна група - полуизправени, които по отношение на биологичните си особености и изисквания са п...
С кошници За плодовете можете да използвате кошница, която е предназначена за други ягодоплодни култури с вместимост 2-4 кг. За да не изсипят, на дъното на кошницата постелете полиетилен. Някои г...
Качеството на ракията много зависи от материала, който се използва, от изваряването и съхранението. При дестилацията в казана не трябва да се поставят съвсем сухи гроздови джибри или плодови каши, п...