Бамята има дълъг период на плододаване. Прибирането на плодовете започва през юли, няколко дни след прецъфтяването на първите цветове. Тя продължава да цъфти и плододава през цялото лято. Растежът и развитието й се преустановяват чак при падането на първите слани. Редовното поливане осигурява образуването на нови и нежни плодове.
Поради бързото нарастване и загрубяване на чушките, беритбите трябва да се извършват всеки ден или през ден. Набраните плодове много бързо загубват своите кухненски и технологични качества. Също така не издържат на продължителен транспорт и съхранение и трябва да бъдат преработени своевременно. Набраните плодове се поставят в касетки или кафези и се използват незабавно.
Може да се съхраняват преработени чрез стерилизация, дълбоко замразени с предварително бланширане или изсушени. За сушене се подбират по-дребни или средно едри плодчета и се нанизват на конец. Така приготвени се потопяват за няколко секунди в подсолена и гореща около 70ºС вода. След това нанизите се изцеждат в някакъв съд и се оставят да се сушат на сухо, много проветриво и сенчесто място. Веднага след пълното изсушаването се прибират също на сухо място.
Любителите цветари трябва да знаят, че успехите в цветарството се осъществяват при строго спазване на всички условия за добро развитие на растенията. Едно от тях е навременното засяване на семената. ...
Зеленчуковият разсад изисква много плодородна почва и затова за отглеждането му се приготвят специални смески и субстрати. Най-популярната торово-почвена смес съдържа 3 части оборски тор и една част ч...
Луковиците на зимния чесън завършват своето развитие през средата на юни и трябва незабавно да бъдат извадени. Това се познава по пожълтяването на долните листа и омекването на лъжливото стъбло. В таз...
Наричат го още аптекарски копър, влашки копър, мореч. Растението прилича на копъра, но и съществено се отличава от него. Копърът е едногодишен, с къси листни влагалища, а резенето е многогодишно или д...
Кога и защо семената се дражират