Един от най-добрите начини за подобряване плодородието на почвата е сидерацията - засяване на бързорастящи тревисти растения, зелената маса на които се закопава. Плътният посев на сидератите пречи на плевелите, поддържа влажността на почвата и главното - угнивайки обогатява терена с органика. За късния летен и ранния есенен посев са подходящи бързорастящи сидерати. След 30-40 дни след покълването им тревите са готови за окосяване: горчица (разход на семената 1,5-2 г на 1 кв. м, засяване на дълбочина 2-3 см); дребносеменните сортове грах (12-15 г на 1 кв. м, дълбочина на посева 3-5 см). Грижите за засетите сидерати са минимални: дълбоко разрохкване или прекопаване, овлажняване - преди засяването и след това при нужда.
Качеството на ракията много зависи от материала, който се използва, от изваряването и съхранението. При дестилацията в казана не трябва да се поставят съвсем сухи гроздови джибри или плодови каши, п...
Скоро ще започне резитбата на лозите. Може да изглежда лесно на пръв поглед, но не е. И ножицата да хванеш трябва да знаеш как, искат се добри познания. Особено важна е и избраната формировка. От рези...
С името “директни сортове” се означават лози, които се счита, че са устойчиви на филоксера и могат да се засаждат без присаждане във филоксерни райони. Под това име се включват и лози, които нямат дос...
Голям проблем за гроздовата реколта са косовете. Те могат така да изкълват плодовете, че нито едно зърно да не остане. Ще ви предложим начин, по който можете да ги изгоните от вашите насаждения. Вз...