Смокинята понася лесно летните горещини, но при около 15 градуса под нулата едногодишните леторасти измръзват. Понижи ли се температурата до около минус 20-22 градуса, цялата надземна част измръзва. Понякога у нас се случват такива студени зими и в райони, които се определят като подходящи за промишлено отглеждане на това овощно растение. Любителите засаждат дръвчета и на неподходящи места и до голяма степен успяват да ги отгледат, преживявайки разочарования в по-сурови зими. При по-слаби измръзвания смокинята бързо се възстановява, но допусне ли се загиване на многогодишната дървесина (стъблата), положението става много сериозно.
За опазването на смокинята от измръзване учените препоръчват резитба, чрез която се формира т. нар. стелеща се корона. Тя дава възможност стъблата на смокиновия храст да се покриват с пръст. Надежден начин е и обвиването на храста с топлоизолационни материали. Най-лесно това може да стане с царевични стъбла, със слама или сено, насипани в импровизиран кош около храста, но вашата изобретателност може да включи и други естествени или изкуствени материали.
Ограниченият период на консумация на гроздето не бива да е причина хората да се лишават от неговото лечебно и хранително въздействие. Грижливото съхранение е много важно, за да може още няколко месеца...
Тъй като в стаята най-често се отглежда бялата кала, то тези правила са за нея. Почвата трябва да е тежка, но най-добре да е смес от градинска, хумус и торф в равни части. Не трябва да пресаждате...
Един от най-препоръчваните начини за присаждане преди началото на сокодвижението е т. нар. на „кози крак”. Той е доста труден за любителите, защото не винаги успяват да направят еднакви изрези на кале...
Самодивската трева е сред любимите подправки на западноевропейците. Тя идва от Азия и се разпространява из цяла Европа, Северна Америка и Мала Азия. Младата надземна част на растението се използва за...