Някои градинари не са съвсем доволни от купените през пролетта семена – скъпи, а в някои случаи и с ниска кълняемост. Не са малко и онези, които са останали изненадани, защото са очаквали по-различен сорт. А има и домати, които могат да се видят само в селските дворове.
Може и сами да си произведем семена. Отглеждането на доматите за семе не е по-различно. Подбират се плодове от първо и второ съцветие, които да бъдат в техническа зрелост, но с добре проявени морфологични признаци на сорта - форма, оцветеност. И много важно – да не са болни! Кошницата или касетката, в която ще ги слагате, трябва да са чисти. Прегледайте ги да нямат изгнили остатъци от други зеленчуци. Избирете здрави, добре оформени, оцветени и узрели плодове без дръжки. Разрежете домата и отделете семената от плодовото месо. Поставете ги в буркани и ги залейте с вода, покрийте с марля и оставете да ферментира два-три дни, като често разбърквате през това време. После измийте семената. Поставете ги върху парче плат или хартия и ги сушете на сянка в проветриво помещение. Изсушените семена се поставят в платнени или хартиени торбички. Съхранявайте ги в сухи помещения. Не забравяйте да поставите бележка с надпис, за да не объркате догодина сорта.
Родината на джинджифила е Югоизточна Азия - Хималаите и Непал. На открито се отглежда в тропическия пояс, а у нас само като саксийно растение, при това много лесно. Той е бил известен още на древни...
Не са малцина онези любители, които с гроздето от асмите или от малко лозенце правят опити да си приготвят домашно вино. Случва се обаче гроздовата каша да не ще да закипи, т. е да започне ферментация...
Ако сте си купили луковици от синчец за засаждане в градината, можете да си оставите няколко, които да форсирате за Коледните празници. Ако пък нямате, то изкопайте няколко от лехата, но ги просушете ...
Артишокът (Cynara scolymus) е многогодишно зеленчуково растение, което доста прилича на магарешкия трън. С него са от едно семейство – сложноцветни (Compositae). Отглежда се заради младите недоразвити...