Продукти:
• 500 г брашно
• 1 кубче хлебна мая
• 60-80 г обезкостени черни маслини
• 1 с.л. зехтин
• маково семе
Начин на приготвяне:
От брашното, маята и малко вода омесваме тесто. Оставяме го да бухне, след което го измесваме отново, като прибавяме нарязаните на ивички маслини.
Намазваме тестото със зехтина, оформяме и слагаме в намаслена тава. Оставяме го повторно да бухне.
Поръсваме с маковото семе и печем в предварително загрята фурна.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...