Продукти:
• 4 яйца
• 4 с. л. кисело мляко
• 1 ч.ч. захар
• 1 и 1/2 ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1/2 к. ч. олио
• 4 нектарини
Начин на приготвяне:
Смесваме яйцата, киселото мляко, захарта и олиото и ги разбиваме идеално. Прибавяме брашното, смесено с бакпулвера, и омесваме.
Обелваме нектарините и ги нарязваме на парченца, които нареждаме на дъното на намаслена и набрашнена тавичка. Разстиламе отгоре тестото и изпичаме в умерена фурна.
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Ябълкова пита с извара