Продукти: (за 4 чаши)
• 1 ч.ч. шипкова отвара
• 1 ч.ч. сок от боровинки
• 1 ч.ч. ябълков сок
• 4 ч.л. пудра захар
• 4 топки сладолед по желание
Начин на приготвяне:
Смесваме всички съставки /без сладоледа/ и разбиваме добре. Изстудяваме и сервираме във високи чаши с кубчета лед. Във всяка чаша поставяме топка сладолед.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Джузепе