Продукти: (за 2 чаши)
• 1 банан
• 60 г ягоди
• 90 г фурми
• 4 ч.л. мед
• 250 мл плодов сок
Начин на приготвяне:
Разбиваме плодовете с миксер. Добавяме меда и плодовия сок и продължаваме да разбиваме до получаването на гладка смес.
Разливаме в подходящи чаши, в които сме сложили по2-3 кубчета лед. Поднасяме веднага.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Коктейл с кисело мляко, ябълки и какао