Продукти: (за 4 чаши)
• 1 кофичка нискомаслено кисело мляко
• 2 ябълки
• 200 мл захарен сироп
• 3 ч.л. какао на прах
Начин на приготвяне:
Почистваме ябълките, нарязваме ги на парчета и пасираме. Прибавяме млякото и разтвореното в захарния сироп какао.
Всичко разбиваме добре и сервираме във високи стъклени чаши с кубчета лед.
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Ментов коктейл