Продукти: (за 4 чаши)
• 1 кофичка нискомаслено кисело мляко
• 2 ябълки
• 200 мл захарен сироп
• 3 ч.л. какао на прах
Начин на приготвяне:
Почистваме ябълките, нарязваме ги на парчета и пасираме. Прибавяме млякото и разтвореното в захарния сироп какао.
Всичко разбиваме добре и сервираме във високи стъклени чаши с кубчета лед.
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...