Продукти: (за 5 чаши)
• 1 кофичка кисело мляко
• 200 г краставица
• 2 яйца
• 150 г сметана
• 1 с.л.ситно нарязан копър или магданоз
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Почистената и обелена краставица разбиваме с миксера на пюре. Прибавяме киселото мляко, разбито с жълтъците, копъра, сол и черен пипер на вкус.
Разбъркваме добре и наливаме в широки стъклени чаши. Гарнираме с разбитите на сняг белтъци и клончета копър.
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....