Продукти: (за 5 чаши)
• 1 кофичка кисело мляко
• 200 г краставица
• 2 яйца
• 150 г сметана
• 1 с.л.ситно нарязан копър или магданоз
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Почистената и обелена краставица разбиваме с миксера на пюре. Прибавяме киселото мляко, разбито с жълтъците, копъра, сол и черен пипер на вкус.
Разбъркваме добре и наливаме в широки стъклени чаши. Гарнираме с разбитите на сняг белтъци и клончета копър.
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Фъстъчен коктейл