Продукти: (за 12 чаши)
• 300 г ягоди
• 300 г малини
• 300 г кайсии
• 3 портокала
• 400 г захар
• 1 л силен черен чай
• 1,5 л газирана вода
Начин на приготвяне:
Почистваме плодовете и нарязваме кайсиите и портокалите на кубчета. Подреждаме сместа в специален съд за крюшон, като между пластовете поръсваме захарта.
Изстудяваме 1-2 часа, след което прибавяме охладения чай, газираната вода и кубчета лед. Внимателно разбъркваме и разливаме напитката в стъклени чаши.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Тоник с ягода