Продукти: (за 4 чаши)
• 6 ч.л. ситно смляно кафе
• 4 ч.л. захар
• 400 мл вода
• 1 щипка кардамон
Начин на приготвяне:
Смесваме кафето със захарта и кардамона и го сипваме в горещата вода. Кипваме 2-3 пъти на огъня, поръсваме няколко капки студена вода и оставяме кафето да се утаи.
Поднасяме в чаши за турско кафе.
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Санторини