Продукти: (за 8 чаши)
• 250 г натурален шоколад
• 1 ч.ч. вряла вода
• 1 л горещо мляко
• 150 г захар
• 240 мл силно кафе
Начин на приготвяне:
В горещата вода стопяваме шоколада и прибавяме към него, като бием с тел, много горещото мляко със захарта и кафето. Разбиваме, докато захарта се разтвори напълно. Поднасяме кафето веднага.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Доматен джулеп