Продукти: (за 1 чаша)
• 80 мл горещо кафе
• 50 мл горещо мляко
• 30 мл Бейлис
• 15 мл какаов ликьор
• 1 ч.л. захар
• 1 ч.л. настърган бял шоколад
Начин на приготвяне:
В дебела стъклена чаша смесваме кафето и млякото. Прибавяме алкохола и захарта и разбъркваме. Отгоре поръсваме с настъргания шоколад.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Боле с круши