Баклата (Vicia faba L.) е едногодишно растение от семейство Пеперудоцветни (Papillionaceae).
Това бобово растение има висока хранителна стойност. Употребява се главно в зелено състояние и много рядко във вид на зрели зърна. Широко използвана в миналото, днес баклата се е превърнала в любителска култура, изместена от зеления фасул и граха. Но по съдържание на белтъчни вещества тя ги превъзхожда. Освен това плодовете й (чушките) се появяват доста преди плодовете на градинския грах и градинския фасул, което също е в нейна полза. Тъкмо това поддържа интереса у любителите и онези, които могат да я отгледат, не бива да пропускат тази възможност.
Засява се при първа възможност в края на зимата, още през февруари, а в южните райони може и през есента преди настъпването на студовете. В малката дворна градина подходящ начин на отглеждането са браздите. Правят се през 50 см една от друга. Семената се засяват в основата на браздите по 3-5 в гнездо. Разстоянието между гнездата е 30-40 см.
Грижите за баклата се състоят в редовно окопаване и поливане при засушаване. Беритбата започва в началото на май. Бере се през 5-10 дни, за да не загрубяват плодовете и да не губят консумативните си качества.
Обикновеният риган (О. вулгаре) се използва за подправка, а не за украса, въпреки че един пъстър вид се отглежда заради листата. Други видове се разполагат в алпинеума заради цветовете - дребни, розов...
Храст, който ще намерите в много градински центрове, но в малко книги. Причината е, че доскоро фотинията се смяташе за прекалено семпла, но през 1955 г. се появи Photinia fraseri. Напролет този хибрид...
Свежите листа на кориандъра се използват като подправка на салати и предястия с месо. Листата му са богати на витамин С, каротиноиди, захари. Той е етеричномаслодайно растение, но намира приложение в ...
Ефектно растение, което трудно се намира. Листата са разположени в стегнати туфи, от които излизат пълзящите стъбла. Цветовете са отворени камбанки в синьо, бяло и понякога пурпурно, появяват се в сре...
Майорана