От стари времена са лекували стомаха, бъбреците и белите дробове с целебните листа на мушкатото. Най-лесно церили разстроения стомах без никакви таблетки.
• Заливали листата на растението с кипяща вода, киснели ги 1 час на топло и пиели от настойката по 1/3 чаша 4 пъти дневно преди хранене.
• Мушкатото винаги се е ценяло като природен разтворител на бъбречните камъни.
• Цветето облекчава възпаленията в бъбреците благодарение на чудодеен балсам: Смесва се прясноизцеден сок от мушкато (20 г), с 50 г мед, 20 г настойка от прополис и 100 г червено вино. От балсама се пие по 1 с.л. 2 пъти на ден 30 мин преди хранене. Когато дозата свърши, се приготвя нова. Курсът на лечението е 2 седмици.
За да се получи 20 г сок, се заливат 50 г листа с 200 мл вода. Течността престоява 2 часа. След това листата се смилат в месомелачката и се отделя сокът през двоен слой марля.
Пренесени от районите на тропическа Африка - остров Мадагаскар, тези многогодишни храстчета са отличен материал за отглеждане в саксии. Удължено-елиптичните листа са от 5 до 8 см дълги. Те са леко пок...
Баница с грис Прoдукти: 500 г бяло брашно, 2 яйца, 1 к.ч. олио, 1 ч.л. сол, 250 мл хладка вода, 1,5 л прясно мляко, 1 1/2ч.ч. кристална захар, 4 с.л. краве масло, 1 1/2ч.ч. грис, 6 яйца за плън...
Мързелив щрудел Прoдукти: 1 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. кристална захар, 1 ч.ч. грис, 1 кг ябълки, 1 ч.ч. олио, 1 пакетче бакпулвер, 30 г краве масло, половин пакетче канела, 1 к.ч. счукани орехови ядки...
Кисел от ябълки Прoдукти: 750 г ябълки, 5 ч.ч. вода, 1 ч.ч. нишесте, 1 к.ч. захар, 1 ванилия, лимонена киселина. Нaчин на приготвяне: Измиваме ябълките и ги обелваме. Почистваме ги от семеннат...