21.11.2019 година
1564339898.swf
Р
ецепти за здраве
 5819 |  0 
Картофът е универсално лекарство
Има ли на света нещо по-вкусно от картофът. Пресните обварени картофчета с копър и чесън, картофите печени в жар, пържени във фритюрник, запечени във фурната...
Днес този най-разпространен зеленчук на земята се използва не само в кулинарията, но и в медицината и в диетичното хранене.
Картофът е универсално лекарствено растение. Всички негови части(грудките, кълновете, цветовете и нишестето) се използват в народната медицина.
Особено полезни са младите картофи. Една по-голяма грудка съдържа дневната доза на витамин С. Освен това картофите са богати на витамините В, никотинова и фолиева киселина, соли на калция, магнезия и фосфора. Сокът от пресни картофи, благодарение на голямото си съдържание помага при заболявания на сърдечно-съдовата и храносмилателната системи. Току-що настърганата картофена каша е незаменима при лечението на рани, изгорено, язви. От любимото на всички картофено пюре се приготвят компреси за лечение на ревматизъм и ставни болки. Инхалациите с картофи се считет за най-доброто природно лекарство при простуда, ангина и бронхит.

При ангина

500-700 г пресни картофи /желателно е да се изберат малки грудки/ се измиват старателно, заливат се с малко вода и се варят, докато водата изври. Стрийте на прах 2 таблетки валидол и посипете с тях горещите картофи. Покрийте главата си с голяма кърпа, застанете над съда с картофи и дишайте парите 7-10 мин. След инхалацията веднага се завийте в леглото. Процедурите се правят 2 пъти на ден – сутрин и вечер, до пълно оздравяване.

При артрит, подагра, болки в ставите

Измийте 5-6 картофа и за 2- 3 дни ги оставете до прозореца. Целта е да позеленеят. След това настържете необелените картофи на едро ренде и прехвърлете получената каша в платнена торбичка. Нагрейте на водна баня до температура 38 градуса. Горещата торбичка поставете на болното място, покрийте с парче найлон и завържете с вълнена кърпа. Правете компресите вечер преди лягане. Освен това 2 пъти на ден, сутрин и вечер, 1 ч преди ядене пийте по половин чаша топла, несолена картофена отвара. Или изяждайти по 1-2 сурови необелени картофа, предварително настъргани на ситно ренде. Курсът на лечение е 7-10 дни.

При бронхиална астма

Обварете 5-6 средни необелени картофа, излейте водата и поставете съда пред себе си. Покрийте главата си с кърпа и дишайте парите 7-10 мин. След това изпийте горещ сок от червени боровинки. Намачкайте 2 с.л. боровинки и залейте с чаша вряла вода. Подсладете на вкус с мед или захар. След това се завийте в леглото, за да се затоплите. Процедурите се правят вечер преди лягане, докато се подобри със тоянието на болния.

При бронхит, катар на горните дихателни пътища

Обварете картофите с кожицата. След това ги обелете и намачкайте. Смесете 2/3 чаша картофено пюре с 1 с.л. олио и 2-3 капки йод. Прехвърлете сместа, която трябва да бъде гореща, но да не пари върху ленена или памучна кърпа. Сложете компреса на гърдите, отгоре покрийте с найлон и се завийте с одеало. Оставете компреса да действа 25-30 минути. Правете процедурите вечер преди лягане, до подобряване на състоянието.

При висока температура

Настържете на едро ренде 1-2 сурови картофа, добавете в кашата 1 с.л. ябълков оцет и разбъркайте. Завийте сместа в памучна или ленена кърпа и сложете на челото. Сменяйте компресите на всеки 30-40 минути.

За профилактика на язва на стомаха и дванадесетопръстника

Старателно измийте пресни картофи / по-добре от три различни сорта/ и необелени ги настържете на едро ренде или смелете в машинката за мелене на месо. Изстискайте през марля сока и пийте по 1/2-1/3 чаша два пъти на ден, 20 минути преди хранене. Курса на лечение е от 14 до 20 дни, като след прекъсване от две седмици може да се повтори.
ВНИМАНИЕ: Понякога, след пиене на картофен сок се появява дразнене в гърлото. За да се избавите от него направете гаргара с вода или изпийте някакъв плодов сок.

При гастрит с повишена и нормална киселинност

Разтворете 1 с.л. пчелен мед в чаша току-що изстискан сок от картофи.Взимайте по 1/3 чаша от сместа 2-3 пъти на ден 1 час преди хранене. Курса на лечение е 10 дни, като след едноседмично прекъсване може да се повтори.

При миома

Сложете 30-40 капки разтвор от прополис в четвърт чаша сок от картофи и пийте един път на ден 20 минути преди хранене. Лечението продължава от две до три седмици.

При запек

Изпивайте два-три пъти на ден, 30 минути преди хранене по 1/3-1/2 чаша сок от картофи. Лечението продължава 10-14 дни.

При камъни в бъбреците, хипертония

Залейте с малко вода две шепи старателно измити обелки от картофи и варете на слаб огън до омекване. Оставете да престои 1 час. Два пъти на ден взимайте от пюрето по половин чаша 1 час преди хранене. Лечението продължава 2 седмици.

При мигрена

Обварете 1 кг обелени картофи без сол. Посипете картофите със захар и яжте по малко през целия ден. Желателно е по време на лечението, което продължава 1-2 дни да не се пие вода.

При невродермит, кожни обриви

Настържете на ренде пресен картоф и прибавете 1 суров жълтък от кокоше яйце, 3 с.л. току-що изстискан лимонов сок, 1 с.л. студенопресован зехтин и на върха на ножа син камък. Нанесете сместа на марля , поставете на болното място и закрепете с бинт. Снемете превръзката след 20-30 минути и избършете кожата със стерилен памук напоен в ъв воден разтвор на лимонов сок /в съотношение 1:1/. Напудрете кожата с талк или детска пудра. Правете процедурите 1-2 пъти на ден. Освен това, сутрин и вечер изпивайте по половин чаша сок от картофи, 1 час преди хранене. Лечението продължава 1-2 седмици.

При гнойни, дълго незарастващи рани, при прорезни рани

Дезинфикцирайте раната с кислородна вода или спирт. Нанесете на болното място тънък слой ихтиол, а отгоре покрийте с каша от настърган картоф и превържете с бинт. Компреса се оставя да действа през нощта. Лечението продължава до пълното оздравяване.

Шведски бульон
Препоръчва се за лечение на базедова болест, безсъние, ниско кръвно налягане, хроничен запек, простатит, нервни болести, а също така за профилактика на жлъчнокаменна болест.

Нарежете на дребно 1 кг измити необелени картофи, прибавете 1 глава кромид лук, 5-6 моркова, нарязани на кубчета, и по половин чаша нарязани на ситно листа и корени от магданоз /вместо магданоз, може да използвате целина./ Залейте сместа с 3 литра вода и варете на слаб огън 1 час. Прецедете бульона и пийте по малко през целия ден. Желателно е да изяждате заедно с него по 1-2 скилидки чесън и парче ябълка. Лечението продължава 1 седмица.
ВНИМАНИЕ: Лечението с картофи е противопоказно при обострен ентерит, ентероколит и колит. Сокът от картофи не се препоръчва при камъни в пикочния мехур, диабет, метеоризъм, а също и на хора с понижена киселинност на стомашния сок.

При ревматизъм, ишиас, болки в кръста

Обварете 0.5 кг необелени картофи, леко охладете и намачкайте с дървена лъжица. Добавете 3-4 ч.л. хлебна сода и разбъркайте. Прехвърлете сместа върху марля, поставете на болното място, покрийте с памук и парче найлон и превържете с кърпа. Правете процедурите вечер преди лягане, до подобряване на състоянието.

Маска за груба кожа на ръцете и лактите

Смесете по 1 ч.л. картофено нишесте и глицерин.Затоплете ръцете си в гореща вана /1с.л. хлебна сода на 0.5 литра вода/ и обилно намажете с приготвената смес. След 10-15 минути свалете маската с топла вода, а лактите изтрийте с твърда четка. Накрая нанесете на кожата подхранващ крем или топъл зехтин. Правете маските 1-2 пъти в седмицата. Лечението продължава 1 месец.

Компрес за мазоли

Сварете 2 картофа, а след това обелете и намачкайте. Добавете към картофеното пюре четвърт чаша топло мляко и 1 ч.л. слънчогледово олио. Прехвърлете сместа върху памук или парче найлон и поставете върху мазола. Закрепете превръзката с пластир или бинт. Правете процедурата вечер преди лягане. Сутринта свалете компреса, измийте краката с топла вода и изтъркайте с пемза. Съхранявайте сместа в хладилника 2 дни. Лечението продължава не по малко от 2 дни.
14.01.2017 г. / Неделка Митрева

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2019