Долихосът (Dolichos) е много интересно растение от сем. Бобови, което произхожда от Източна Индия. Внимание заслужава видът D. lablab. Стъблото му е виещо се, много прилича на боба, но е доста по-дебело. Декоративността на растението се увеличава от това, че стъблото му има червеникава багра. В родината си достига до 3 м, но при нашите условия може да достигне тези размери само в южните райони. Цветовете са виолетово-червени, затова синонимът му е D. purpureus. Плодовете му са лъскави червени чушки, подобно тези на боба. В тях има по няколко семена. Те са едри, сплеснати, черни, с тънка бяла ивица върху част от ръба.
Тези едногодишни растения са светло- и топлолюбиви. В нашата страна се развиват навсякъде, като се достига декоративният ефект. Но тъй като плодовете и семената може да се консумират, то трябва да се има предвид, че в по-хладните райони растенията не успяват да узреят. Нещо повече, те не достигат и максималните си размери.
Долихосът се размножава само със семена. Те се засяват, когато почвата трайно се затопли и преминат опасностите от слани - края на април, началото на май. Растенията са най-ефектно, когато се обвият около красиви подпори. Най-добре е това да са изградени прегради, около беседки или перголи. През вегетацията площта се поддържа чиста от плевели. Полива се редовно.
Задушено зеле Прoдукти: 1 средно голяма зелка, 4-5 моркова, 4-5 домата, 1 пакетче краве масло, 3 с.л. олио, чубрица, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Нарязваме зелето и го смесваме с нас...
Баклава Прoдукти: 0.5 кг фини кори за баница, 0.5 кг орехови ядки, около 400 г. масло, 1 ч.ч. захар, канела; зa сиропа: 4 ч.ч. захар, 2.5 ч.ч. вода, 1/2 ч.ч. мед, лимонова кора, канела, 1-2 зръ...
Яхния от грах Прoдукти: 1 буркан стерилизиран грах, 2 домата, 1 морков, 1 глава лук, 4 с.л. олио, 1 с.л. брашно, 1 ч.л. червен пипер, магданоз, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Нарязваме ...
Това прекрасно градинско растение носи името на френския мореплавател Бугенвил живял през 18 век. Известни са около 18 вида бугенвилеи - трънливи дървета, храсти и лиани, вечно зелени или листопадни...