Долихосът (Dolichos) е много интересно растение от сем. Бобови, което произхожда от Източна Индия. Внимание заслужава видът D. lablab. Стъблото му е виещо се, много прилича на боба, но е доста по-дебело. Декоративността на растението се увеличава от това, че стъблото му има червеникава багра. В родината си достига до 3 м, но при нашите условия може да достигне тези размери само в южните райони. Цветовете са виолетово-червени, затова синонимът му е D. purpureus. Плодовете му са лъскави червени чушки, подобно тези на боба. В тях има по няколко семена. Те са едри, сплеснати, черни, с тънка бяла ивица върху част от ръба.
Тези едногодишни растения са светло- и топлолюбиви. В нашата страна се развиват навсякъде, като се достига декоративният ефект. Но тъй като плодовете и семената може да се консумират, то трябва да се има предвид, че в по-хладните райони растенията не успяват да узреят. Нещо повече, те не достигат и максималните си размери.
Долихосът се размножава само със семена. Те се засяват, когато почвата трайно се затопли и преминат опасностите от слани - края на април, началото на май. Растенията са най-ефектно, когато се обвият около красиви подпори. Най-добре е това да са изградени прегради, около беседки или перголи. През вегетацията площта се поддържа чиста от плевели. Полива се редовно.
Сладко от кайсии Пpoдукти: 1 кг кайсии, 1 кг захар, 1 ч.л. лимонена киселина, 1 ч.ч. вода Нaчин на приготвяне: Отстраняваме костилките и обелваме кайсиите. Оставяме ги да преседят 3-4 часа в ут...
Богата салата Прoдукти: 200 г шунка, 100 г млад грах от консерва, 100 г мариновани или консервирани гъби натюр, 200 г картофи, 200 г моркови, 1 главичка целина, 100 г кисели краставички, 2 яйца, ...
Ароматни зеленчуци Прoдукти: 2,5 кг корнишони, 1,5 кг карфиол, 1 кг дребни лукчета (арпаджик), 1 кг моркови, 500 г зелен фасул, 1 с.л. черен пипер, 1 с.л. бахар, няколко дафинови листа, 1 л оц...
Компот от круши Прoдукти: 4 кг круши, 300 г захар, 4 – 5 бр. карамфил, 2 с. л. оцет, 1/2 пръчица канела, кората на 1 лимон. Нaчин на приготвяне: В голяма тенджера смесваме 1 л вода със захарта,...