Долихосът (Dolichos) е много интересно растение от сем. Бобови, което произхожда от Източна Индия. Внимание заслужава видът D. lablab. Стъблото му е виещо се, много прилича на боба, но е доста по-дебело. Декоративността на растението се увеличава от това, че стъблото му има червеникава багра. В родината си достига до 3 м, но при нашите условия може да достигне тези размери само в южните райони. Цветовете са виолетово-червени, затова синонимът му е D. purpureus. Плодовете му са лъскави червени чушки, подобно тези на боба. В тях има по няколко семена. Те са едри, сплеснати, черни, с тънка бяла ивица върху част от ръба.
Тези едногодишни растения са светло- и топлолюбиви. В нашата страна се развиват навсякъде, като се достига декоративният ефект. Но тъй като плодовете и семената може да се консумират, то трябва да се има предвид, че в по-хладните райони растенията не успяват да узреят. Нещо повече, те не достигат и максималните си размери.
Долихосът се размножава само със семена. Те се засяват, когато почвата трайно се затопли и преминат опасностите от слани - края на април, началото на май. Растенията са най-ефектно, когато се обвият около красиви подпори. Най-добре е това да са изградени прегради, около беседки или перголи. През вегетацията площта се поддържа чиста от плевели. Полива се редовно.
Черният кимион (Nigella Sativa) е известeн от 2500 години и има много имена - черно семе, посевна челебитка, полска челебитка, чернушка, къзха, Habbat al-baraka (благословено семе), калонджи, „фараонс...
Събитието, не по-малко важно и вълнуващо от първия учебен ден, променя коренно живота на хлапетата. За мама и татко обаче то се превръща в изпитание, с което могат да се справят, стига да проявят търп...
Виенски шницел Продукти за 4 порции: 600 г телешко месо от бута, 2 яйца, прясно мляко, брашно, галета, олио, сол, мазнина за пържене, Нaчин на приготвяне: Отрязваме 4 шницела от бута /не трябва...
Компот от круши Прoдукти: 4 кг круши, 300 г захар, 4 – 5 бр. карамфил, 2 с. л. оцет, 1/2 пръчица канела, кората на 1 лимон. Нaчин на приготвяне: В голяма тенджера смесваме 1 л вода със захарта,...