Рано напролет в двора и по балконските сандъчета може да се засадят градинските теменужки. Независимо, че растенията са се развили или дори разцъфтели, те безпроблемно понасят промяната. Достатъчно е разсадът да се извади с част от почвата.
Теменугата, която е известна с латинското си име viola, вирее добре на богати с хранителни вещества почви, които са били добре обработени. Обича много влагата. При засушаване цветовете и издребняват. Виолата се развива добре на огрявани от слънцето места. Тя обаче не понася торенето с пресен оборски тор.
Известни са изключително много видове от род Виола. У нас една от най-известните е Виола триколор, която се отглежда като двугодишно растение. Размножава се чрез семена. В един грам има около 1000 семена. На площ от един квадратен метър се засяват около 2 грама семена през юни или юли. Поникват след 10-12 дни. Пикират се на разстояние 8 - 10 см. През есента се засаждат на постоянно място на разстояние 20 на 20 см. При нужда през март може да се разсаждат без опасност да се спре развитието на растенията.
В момента на пазарите се предлагат готови, отгледани теменужки, които може направо да се засадят в балконските сандъчета. Има изключително голямо разнообразие от багри. Много красива е чисто бялата теменуга от сорта "Premier Weib. "Тъмночервени с черно око в средата са виолите от сорта "Fama Rot". На горски теменужки приличат чисто лилавите от сорта "Delta Mitelblau". В лилаво и бяло са цветовете на "Delta Weib-Karmin", а в лилаво и жълто с малко черно око - "Fama love me". He им отстъпват по красота пъстрите теменуги от сортовете "Fama See me" и "Joley Joker".
Вегетариански равиоли Продукти за тестото: 3 ч.ч. брашно, 3 яйца, 1 к.ч. вода, 1 щипка червен пипер, 1 щипка сол; зa плънката: 100 г натрошено сирене, 1 яйце, 1 скилидка чесън, 1 с.л. магданоз, 1...
Класическо кьопоолу Прoдукти: 8 кг патладжани, 1,5 кг червени или зелени чушки “Капия”, 500 г червени домати, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, 200 г сол. Нaчин на приготвяне: Изпечени...
Херпесите са познати на хората още от древността - възприемали са ги като нещо обикновено, свързано с начина на живот (“стрескавици” при уплах!) Естествено, тогава не е имало научни доказателства за п...
Балкански кетчуп Прoдукти: 10 кг домати, 1,5 ч.ч. захар, 1 пълна к.ч. сол, 1 непълна к.ч. оцет, 1 с.л. лимонова киселина, 1 с.л. смлян кимион, 1 ч.л. смлян черен пипер, 1 ч.л. чубрица, 1 ч.л. кан...