Тези красиви, бавнорастящи растения изглеждат изключително красиви в група, защото там може да се види огромна гама от багри, но отглеждано и поединично кордилинето е много ефектно. В естествената си среда в родината си - Югоизточна Азия това стайно растение е вечно зелен храст или дори дърво, което достига височина няколко метра. Често кордилинето се бърка с драцената и даже с палмите.
Разпространени са около 15 вида, които се отглеждат от любителите цветари. В стайни условия това цвете расте много бавно и дълго, докато му се осигурява светлина и място в къщата. По-големите екземпляри може да се засадят в сандъчета и да се разположат за постоянно близо до прозореца на светло място. Достатъчно е тънка за-веска от тюл да предпазва растението от преките слънчеви лъчи. Ако сте поставили кордилинето далеч от светлината навътре в стаята трябва да се има предвид, че то започва да губи долните си листа. Това особено силно важи за старите екземпляри.
Кордилине фрутикоза и другите разновидности идеално подхождат за топлите бани или кухните, където има висока влажност на въздуха. Тя се явява жизненонеобходим фактор за доброто развитие на растението. Затова е необходимо редовно то да се напръсква с леко затоплена вода, освен това, за да се осигури необходимата влажност, е добре периодично листата да се забърсват с влажна кърпа. На всеки две - три години, когато корените изпълнят саксията, е необходимо растението да се пресажда в саксия, по-голяма с един номер. Почвата, в която го засаждате, трябва да е с торфена основа. След пресаждането трябва да се полее с леко затоплена вода. По-едрите екземпляри може няколко години да не се вадят от саксията, но трябва ежегодно внимателно да се вади горният почвен слой и да се заменя с прясна пръст.
Много старите растения с времето губят своята декоративност и може да се наложи да бъдат подмладявани. Това може да стане, като стъблото се изреже почти до основа, скоро ще се покаже ново растение, а старото стъбло може да се нареже на части по 7-8 см и да се използва за размножаване.
Винен кебап с гъби Продукти за 5 порции: 750 г свинско филе, 1 к.ч. олио, 3 глави лук, 200 г гъби, 3-4 домата, 1 с.л. брашно, 1 к.ч. бяло вино, половин лимон, 10-12 зърна черен пипер, суха чубри...
Печен заек Продукти за 4-5 порции: 1 заек, 1 ч.ч. оцет, 100 г пушена сланина, 3-4 с.л. мазнина, 3 глави лук, 1 с.л. брашно, половин лимон, 1 дафинов лист, черен пипер, сол Нaчин на приготвя...
Класическо тирамису Прoдукти: 200 г захар, 4 яйца, 500 г маскарпоне, 400 г бишкоти, 1 ванилия, кафе, ром, какао. Нaчин на приготвяне: На водна баня смесваме захарта с жълтъците. Прибавяме маска...
МАРИЯНА НИКОЛОВА, гр. ТРЯВНА Салата от лапад и киселец Прoдукти: 100 г листа от лапад, 30 г листа от киселец, 50 г ядки (бадеми, орехи или фъстъци) 15 мл олио, 20 г мед, моркови за украса. ...
За кухнята - с любов