Продукти: (за 4 порции)
• 500 г кашкавал
• 3 яйца
• 1 к.ч. брашно
• магданоз, черен пипер, сол
• мазнина за пържене
• сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Нарязваме кашкавала на ситно, прибавяме брашното и разбитите яйца и подправяме с наситнен магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Разбъркваме добре и оформяме от сместа малки топчици, които изпържваме в сгорещената мазнина. Нареждаме готовите кюфтенца върху салфетки, за да се отцедят и след това ги поръсваме със сусам.
Още от миналите векове е известно, че дефицитът на витамин С в организма води до лесна умора и слабост, до чести простуди и кожни кръвоизливи, до мнителност, раздразнителност, агресивност. Увеличеният...
Дебел китаец – това е невъзможно. Китайците са слабички и стройни. Причината е в рационалното им хранене. Ето защо ви предлагаме този китайски вариант на диета, базирана на зеленчуковия бульон. О...
За лечебни цели се използват плодовете, кората, цветовете и даже семената и листата на калината. Плодовете се събират през септември, кората – през ранната пролет, а цветовете – по време на растежа пр...
Макар и доста калорични, вкусните плодове съдържат купища полезни витамини и минерали. Освен това придават чудесен вкус и на десертите, и на пикантните сосове. Съществуват над 1500 сорта, като цветът ...
Сладолед от банан и ананас