Продукти: (за 4 порции)
• 100 г пилешко месо
• 100 г заешко месо
• 100 г телешко месо
• 100 г ананас от консерва
• 2-3 глави лук
• олио, кимион
• черен и червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на кубчета и посоляваме. Всеки вид месо поръсваме с различна подправка.
Нанизваме парченцата на шишчета, като редуваме различни меса, парчета лук и ананас. Намазваме шишчетата с олио и изпичаме на скарата.
В последно време нашумя поредната теза за храненето на човека, свързано с типа на кръвната му група. Според тази теория в храната се съдържат специфични протеини (белтъчини), наречени лектини, които, ...
Всички функции на човешкия организъм, свързани със сърдечната дейност, храносмилането, нервната или възпроизводителната система, си имат свой собствен ритъм. Именно с него трябва да се съобразяваме, а...
Репеят (Аrctium lappa L.) е многогодишно растение с дълъг и месест корен, сивокафяв отвън, а отвътре бял и сочен. През първата година израстват листата, а през втората – стъблото, което е силно разкл...
Ряпата е известна на хората от незапомнени времена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...