Продукти: (за буркан от 3 л)
• гроздови зърна
• 12 с.л. захар
• 12 аспирина
• 1 щипка синапено семе
Начин на приготвяне:
Напълваме 3-литров буркан с гроздови зърна до 2/3 от височината му. Прибавяме захарта, разтворените аспирини и синапеното семе. Заливаме с вода и затваряме херметически. Всеки ден в продължение на един месец разклащаме.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Сироп от дюли