Продукти: (за 4 питки)
• 8 здрави зелеви листа
• 300 г овесени ядки
• 500 г картофи
• 800 мл прясно мляко
• 2 ч. л. сол
• масло за намазване
Начин на приготвяне:
Накисваме овесените ядки в млякото. Картофите измиваме, сваряваме, обелваме и пасираме. Смесваме ядките с картофеното пюре. От полученото тесто правим 4 питки.
Слагаме всяка питка върху зелев лист, захлупваме с друг зелев лист и добре.намазваме отгоре с масло или маргарин. Печем питките във фурна, загрята до 225 градуса, в продължение на 30-40 мин.
Сервираме ги горещи.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Хляб с броколи и моцарела