Продукти:
• 80 г брашно
• 1 пакетче краве масло
• 125 г шоколад
• 125 г пудра захар
• 3 яйца
• 1 щипка сол
За крема:
• 200 г сметана
• 2-3 ванилии
Начин на приготвяне:
В порцеланов съд разбиваме брашното, настъргания шоколад, жълтъците, захарта и маслото. Накрая внимателно прибавяме белтъците, които сме разбили на гъст сняг заедно със солта. Изсипваме сместа в намаслена форма и печем в умерена фурна около 25 мин /блатът трябва да остане мек/. Изваждаме готовия блат от формата и го оставяме да изстине.
Пускаме в сметаната кубче лед и започваме да я разбиваме бавно с бъркалка, за да поеме колкото е възможно повече въздух. Когато кремът започне да задържа бъркалката, изваждаме леда и прибавяме ванилиите. Оставяме готовия крем да се охлади в хладилника и след това украсяваме тортата с него.
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Торта Таралеж