Продукти: (за 4 порции)
• 1,5 кг прясно зеле
• 500-600 г домати
• 1 1/2 к.ч. олио
• 1 глава лук
• червен пипер
• 1 дафинов лист
• диетична сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на тънки ивички, поръсваме със сол и го претриваме с ръце. Нарязваме доматите на кръгли филийки.
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в половината мазнина, докато стане прозрачен. Прибавяме зелето, задушаваме до омекване и поръсваме с червен пипер.
В намаслена тава разстиламе зелето на два пласта, като между тях и отгоре нареждаме доматените филийки и поръсваме с натрошен дафинов лист. Поръсваме ястието с останалата мазнина и запичаме в умерена фурна.
Приготвяни no безброй начини още от древността, философски символ на зачатието, на началото и края, яйцата са едни от най-често консумираните продукти на планетата. Нещо повече, въпреки някои опити да...
Ясно е, че има храни, които може да ви помогнат за по-доброто изгаряне на мазнините. Специалисти диетолози са установили, че сред продуктите, които ние консумираме, има 6, от които мазнините в човешко...
Растението (Ricinus communis) произхожда от тропическа Африка и се култивира в много страни с горещ или умерен климат: Южна Америка, Индия, Русия. У нас билката се култивира в Плевенски, Врачански и Т...
Всичко, което заплашва нашето здраве, красота, добро разположение на духа и психическо равновесие, е бяло, жълто, черно, сладко, мазно, свръхкалорично. И ужасно вкусно! Знаем го добре, но въпреки непр...
Сьомга с моркови