Черната мана по пипера е разпространена навсякъде в страната. Смята се обаче, че повредите, които тази болест причинява, обикновено не водят до загиване на растенията. Причинява се от гъбата Cladosporium capsici. Среща се в полиетиленовите оранжерии, а също и по пипера на полето.
Болестта се развива по листата. По горната страна се появяват жълтеникави, закръглени, неясни очертани петна, които по-късно потъмняват. По долната страна петната се покриват с кафеникавозелен кадифен налеп от спороношението на гъбата. Този налеп е характерен признак за разпознаване на болестта. Тя обхваща най-напред по-долните листа, после преминава и по горните. Засегнатите листа се завиват, изсъхват и окапват. Благоприятни за развитието на черната мана по пипера са високата температура и високата влажност на въздуха. Такива условия се създавата при обилни и продължителни дъждове. Болестта уврежда по-силно младите растения отглеждани в гъст посев или торени с по-високи дози азотен тор.
Гъбата се запазва в окапалите листа, в растителните остатъци. През вегетацията болестта се разпространява със спори пренесени от вятъра.
Борба
В оранжериите трябва да се създават условия за добро проветряване. При поява на първите признаци на болестта пръскане с един от следните фунгициди: дитан М45 - 20 г (карантинен срок 20 дни), топсин М70 ВДГ - 10 г (карантинен срок 14 дни). Дадената доза е за 10 л вода.
Листният магданоз се ползва не само като подправка. От него може да си приготвите паниран магданоз, магданозени кюфтета, супа от корените и да ароматизирате с маслото от плодовете му вина, сирена и др...
Слънчевата светлина спомага за доброто узряване на гроздето. С повече слънце гроздето става по-сладко, а виното от него - по-силно и по-хубаво. Изследователи от френския национален институт за агроном...
През вегетацията в лозовите насаждения се извършват резитби на зелено за регулиране на растежа и плододаването на лозите и подобряване микроклимата им. Една от тях е филизенето, с което се премахват и...
Ако забележите по листата, дръжките, съцветията и плодовете на ягодите малки, закръглени, тъмночервени петна, значи в градината ви има зараза. Тези признаци говорят за заболяването бели листни петна, ...