За доброто развитие и растеж на зеленчуците голямо значение има срокът на сеитбата. Той зависи и се определя така, че вегетацията на растенията да минава при най-благоприятното съчетание на климатичните фактори. Според срока за сеитба зеленчуците могат да се сеят през пролетта, лятото, есента и предзимно.
Сеитбата през пролетта започва веднага щом стане възможно да се работи на полето. Обикновено това е февруари и началото на март. За да поникнат дружно семената, по това време трябва да се засява на много добре подготвено място още през есента или още в зимните месеци.
Най-рано се сеят студоустойчивите култури - лук, грах, моркови, магданоз, репички, спанак. По-късно, когато почвата се затопли и достигне до 10 градуса, а опасността от слани е отминала, се засяват по-топлолюбивите - домати, фасул, краставици, дини, пъпеши.
Дълбочината - според размера
На каква дълбочина да са семената, зависи от типа и обработката на почвата, срока на сеитба и изискванията на семената. На дълбочина 1-3 см се пускат дребните семена на лука, доматите, зелето, морковите, салатата. На 3-4 см - средно едрите - на краставиците, дините, пъпешите, спанака. Едрите семена на фасула, баклата, граха, тиквите да са на 4 - 6 см дълбочина.
Пролетните посеви обикновено не се нуждаят от поливане, но то се налага, когато настъпи силно засушаване.
Много е важно при производството на лук за глави да определите времето за прибирането му, защото то е свързано с последващото добро съхраняване. Растенията сами ще ви покажат, че времето е настъпило....
Едва ли има някой у нас, който не е свивал дрянови клончета за суровачка. Ценни са и дървесината, и плодовете на това растение. От дренките се правят вкусни компоти, сокове, конфитюри, желета. Освен...
Корейската ела е гордост за всеки двор. С невероятните си пурпурно-лилави шишарки привлича като магнит погледите на всички минувачи и изпълва стопаните със заслужено самочувствие. Растението идва от п...
Кулинарните качества на картофите включват такива показатели като разваримост, окраска на месото, вкус, форма на клубените. Физическите и химическите изменения, които идват от кулинарната обработка на...
От много дъжд почвата се вкислява