Продукти:
• 6 яйца
• 1 с. л. масло
• 100 мл прясно мляко
• 1 ч.ч. сладко от боровинки
• 1 щипка сол
• пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре яйцата и млякото със солта. Нагорещяваме маслото и изсипваме яйчната смес. Пържим на силен огън.
Когато яйцата се сгъстят и се отлепват лесно от тигана, сипваме сладкото върху едната половина на омлета и прегъваме другата половина така, че да се покрие сладкото. Посипваме с пудра захар.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Омлет с кайма