• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  2114  |   0  

Стерилизирана маринована тиква

Продукти:

• 4 кг тиква
• черен пипер на зърна
• дафинови листа
• карамфил, канела

За маринатата:

• 300 мл оцет /6%/
• 500 мл вода
• 1 с.л. сол
• 1 1/2 с.л. захар

Начин на приготвяне:

Обелваме тиквата и я нарязваме на кубчета със страна 3 см.

На дъното на бурканите слагаме по няколко зърна черен пипер, две зрънца карамфил, парченце канела и дафинов лист. Плътно подреждаме парченцата тиква и заливаме с вряща марината, приготвена от водата, оцета, солта и захарта.

Затваряме херметически и стерилизираме 15 мин.

30.04.2010 г. / recepty.bg