Продукти: (за 3-4 чаши)
• 1 зелено неузряло манго
• 600 мл вода
• 1 ч.л. лимонов сок
• 150 г захар
Начин на приготвяне:
Почистваме мангото, настъргваме го и го заливаме с водата. Кипваме сместа и варим 3-4 мин.
Прибавяме лимоновия сок и захарта. Разбъркваме и прецеждаме сместа. Разливаме напитката в стъклени чаши.
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Напитка Есенен лъч