Продукти: (за 3-4 чаши)
• 1 зелено неузряло манго
• 600 мл вода
• 1 ч.л. лимонов сок
• 150 г захар
Начин на приготвяне:
Почистваме мангото, настъргваме го и го заливаме с водата. Кипваме сместа и варим 3-4 мин.
Прибавяме лимоновия сок и захарта. Разбъркваме и прецеждаме сместа. Разливаме напитката в стъклени чаши.
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Коктейл с малинов сироп