Продукти: (за 3-4 чаши)
• 1 зелено неузряло манго
• 600 мл вода
• 1 ч.л. лимонов сок
• 150 г захар
Начин на приготвяне:
Почистваме мангото, настъргваме го и го заливаме с водата. Кипваме сместа и варим 3-4 мин.
Прибавяме лимоновия сок и захарта. Разбъркваме и прецеждаме сместа. Разливаме напитката в стъклени чаши.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Коктейл Хавай