Продукти:
• 1 ч.ч. захар
• 1 к.ч. мед
• 1 к.ч. смлени орехи
• 1 к.ч. нарязани орехи
• 300 мл вода
• 2 ч.ч. брашно
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
Възвираме водата заедно със захарта и меда. Отстраняваме от огъня и оставяме сместа да изстине. При непрекъснато бъркане прибавяме орехите, брашното, пресято със содата, и канелата.
Разбъркваме добре и изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Печем в умерено загрята фурна. Изчакваме готовата пита да изстине и я поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Пита с телешки бъбреци