Продукти:
• 500 мл минерална вода
• 1 малка бутилка тоник
• 1 л портокалов сок
• 1 к.ч. захар
• 3 много малки листчета индрише
• 1 компот от ананас
• 4 с.л. кокосов ликьор
• 2 резена зрял пъпеш
Начин на приготвяне:
Изваждаме ананаса от компота, нарязваме го на парченца, посипваме го със захарта и го оставяме да престои 1 час на хладно. Смесваме останалите течности и също ги охлаждаме много добре.
Прехвърляме охладения ананас в съд за боле, заливаме с изстудените течности, прибравяме листенцата индрише и украсяваме стените на съда с нарязания на парченца пъпеш.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Мексикана