В броя: Соленки със сирене, Мусака с маруля, Ризото класико, Капама с лук, Будамяна каша Баница с маруля, Кюфтенца от кашкавал, Марселини, Канелени пурички, Пилешки дробчета с ябълки, Леща с наденица, Солена торта с яйца, Кремсупа от маруля, Морски скали, Фрикадели, Кюфтенца от воденички, Пълнени яйца с млечна майонеза, Пълнена маруля, Сарми с майонеза, Спаначени топки, Панирани пълнени маслини, Яйца на очи в гнезда от лапад, Пиле с червен пипер, Ризото по селски, Пълнени ябълки с шунка, Гъбки от яйца, Пикантни топчета от парено тесто с плънка, Розови рибни рулца, Пълнени франзели, Колелца от грис, Сребърен кекс, Руло от бишкотено тесто, Домашна сметанова торта и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Баница с грис Прoдукти: 500 г бяло брашно, 2 яйца, 1 к.ч. олио, 1 ч.л. сол, 250 мл хладка вода, 1,5 л прясно мляко, 1 1/2ч.ч. кристална захар, 4 с.л. краве масло, 1 1/2ч.ч. грис, 6 яйца за плън...
Самодивският чимшир произхожда от Северна Африка, Европа и Южна Америка. У нас растението е познато като джел или бодлива зеленика. Естествени находища има в Странджа, Средна гора, Родопите и Беласица...
Растението е познато с няколко имена, наричат го пирински, мурсалски, македонски чай, някъде - и миризлив бурен. Расте на сухи, варовити и каменисти места. Естествени находища има над 2000 м надморска...
Агнешка каварма Прoдукти: 800 г агнешко месо, 4-5 глави лук, 1 пакетче краве масло, 4-5 домата, 1 ч.л. червен пипер, 10-12 зърна черен пипер, 3-4 зърна бахар, 2 люти чушлета, сол. Нaчин на приг...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 19. Излиза на 15 септември (петък)