Краставицата е един от най-старите зеленчукови видове, отглеждани у нас. Широко са разпространени по света, което се обяснява не толкова с хранителната им стойност, колкото с вкусовите качества на плодовете. Ето защо краставици се засаждат във всички български градини.
Отглеждане на краставици
Книгата съдържа изчерпателна информация на достъпен език за биологическите особеностти на този зеленчук, изискванията към почва, влага и температури, както и подробно описание на процеса на отглеждане на краставиците. Специално внимание е отделено на оранжерийното производство.
Във втората част са описани най-важните болести и вредители по тази култура, като са изброени и конкретните форми на борба с неприятелите.
В края на книгата има практични рецепти за консервиране на краставички.
Откъде може да се закупи?
„Отглеждане на краставици” можете да намерите както в книжарниците, така и по пунктовете за разпространение на вестници и списания.
Ако желаете да закупите книгата направо от издателството, обадете се на тел 02/975 2013 или 02/975 2024.
Гулаш от телешко месо Прoдукти: 600 г телешко месо, 30 г краве масло, 1 ч.л. брашно, 2 с.л. доматено пюре, 2 глави лук, 2 дафинови листа, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Измиваме месото ...
Ако сте засяли ранни моркови, използвайте ги в кухнята, докато можете. За приготвяне на туршии или съхраняване в прясно състояние няма да станат – ще загрубеят от летните горещини. Морковите за зимнин...
Камелията произхожда от земите на Япония, Индия и Китай и е известна като най-капризната сред цветята. Начинаещите любители не само у нас, но и в Европа от много любов я поставят в топли помещения, ко...
Позната у нас още като офика или самодивско дърво, калината е близка родственица на глога, скорушата и на още около 200 вида, някои от които сега са модерни предимно като декоративни. Растенията са хр...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 11