В броя: Печена пълнена пуйка със зеле, Свинско печено в шкембе, Джуркан боб,Панирани свински пръчици, Манастирски сармички, Торта от кайма, Свинско филе в зелев сок, Салата от леща с пръжки, Свински врат пълнен с кисело зеле, Празнична капама, Пуйка сарма, Свинско печено с бира, Свинско по селски, Таралежчета от кайма, Печено свинско месо в було, Мазан тиквеник, Коледна баклава с бутер тесто и мед, Шоколадова баклава, Гръцка баклава с бадеми, Шоколадово суфле и още 95 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Таката (Tacca) е любопитно растение с широко разперени крилоподобни прицветници има разкошни черно-кафяви цветове с дълги “мустаци”. Тя е член на малобройното семейство Такови (Taccaceae), многогодишн...
Говеждо попска яхния Прoдукти: 800-900 г говеждо месо, 1 к.ч. разтопена свинска мас, 1 кг малки лукчета /арпаджик/, 1 глава чесън, 1/2 к.ч. бяло вино, 1 ч.л. доматено пюре,1 с.л. брашно, червен п...
Качамак по селски Прoдукти: 1 кг царевично брашно, 3 л вода, сол, 3 ч.ч. сирене, 200 г масло, 100 г сланина. Нaчин на приготвяне: Във вряща вода слагаме солта и изсипваме наведнъж брашното, кат...
Лозови сарми с кайма Продукти за 4 порции: 200 г млади лозови листа, 500 г кайма /смес/, 1 глава лук, 1 к.ч. ориз, 4-5 с.л. олио, 1 ч.л. доматено пюре, магданоз, черен пипер, сол. Нaчин на приг...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 10