Когато организмът изпитва недостиг от полезни вещества, той ни предупреждава и ни отправя зов за помощ. Прави го посредством кожата на лицето, която реагира на всяка промяна в начина ни на хранене.
Сух епидермис
Вероятна причина: Недостиг на основни мастни киселини, на важния за здравето на клетъчната мембрана витамин А, на витамин Е, защитаващ клетките от вредното въздействие на свободните радикали. Нищо чудно и да сте се дехидратирали, защото не пиете нужното ви количество вода.
Включете в менюто си: Повече зеленчуци със зелен цвят, орехи, мазна риба. И поне 6 чаши вода дневно.
Блед тен
Вероятна причина: Недостиг на желязо и в резултат анемия, особено характерна за жените, които губят много кръв по време на месечния си цикъл. От анемия са застрашени и вегетарианците, тъй като им липсва витамин В12,
Включете в менюто си: Повече зеленчуци, слънчогледови семки, орехи, нетлъсто месо, яйца, риба. Вегетарианците трябва да вземат допълнително витамини от група В.
Разранени ъгълчета на устните
Вероятна причина: Липсват ви както желязо, така и витамини В2 и В6. Симптомът се проявява много често при отказалите се от месото и при жени, прекарали тежко раждане.
Включете в менюто си: Много месо, бобови растения, слънчогледови семки, орехи, пълнозърнест хляб, млечни продукти.
Напукани устни
Вероятна причина: Недостиг на витамин В12.
Включете в менюто си: Обезмаслени млечни продукти, пълнозърнест хляб, мазна риба, орехи.
Преждевременни бръчки
Вероятна причина: Недостиг на витамини А, С и Е, на селен и цинк.
Включете в менюто си: Черен дроб, пълномаслено мляко, масло, яйца, домати, авокадо, орехи, морски дарове, месо.
Много мазна кожа
Вероятна причина: Хормонални проблеми.
Включете в менюто си: Пресни плодове и зеленчуци, много вода. Избягвайте тлъстото месо и пълномаслените млечни продукти, сведете до минимум консумацията на захар, бял хляб и тестени изделия.
Зачервен и свръхчувствителен епидермис
Вероятна причина: Недостиг на витамин В12.
Включете в менюто си: Агнешки дреболии, червено месо, риба, фъстъци.
Лющеща се кожа на главата
Вероятна причина: Недостиг на мастни киселини и биотин.
Включете в менюто си: Мазна риба, орехи, слънчогледови семки, нетлъсто месо, млечни продукти, пълнозърнест хляб.
Какво ли не сме готови да направим, за да убием апетита - от гълтането на различни (често съмнителни) хапчета до хирургични операции, които намаляват обема на стомаха... А има много по-лесен начин. Пр...
Всяка риба е по-постна от месото Погрешно. Риби като сьомгата и скумрията съдържат 10 -15% мазнини,докато в свинското филе, бялото пилешко или телешкия стек те са не повече от 3 до 5 %. Разликата...
Някога тe стрували колкото златото, приписвали им какви ли не свойства, консумирали ги по-скоро като лекарство, а не като средство за подобряване вкуса на ястията. Днес подправките са загубили магичес...
Маслото от сочни маслини е уникален продукт, който стои в основата на прословутата средиземноморска диета, гарантираща завидно здраве и дълголетие. * Идеално балансираният състав на зехтина допринас...
Хранене в третата възраст