Махалебката, песъкиня дива череша (Prunus mahaleb L.) е едър храст или дърво от сем. Розоцветни. Разпространена е в Централна, Източна и Югозападна Европа, Кавказ, Средиземноморието, Югозападна Азия. В България расте по скалисти и каменисти, предимно варовити терени, по склонове на хълмовете, долове из храсталаци и гори в равнините и предпланините на височина до 800 м надморско равнище.
Дървото е високо до 10-12 м, с гъсто облистена, широко яйцевидна корона, с тъмносива, фино напукана кора. Листата са широко яйцевидни, зелени, голи и лъскави. Цветовете са бели, събрани в щитовидно-гроздовидни съцветия, красиви и ароматни. Плодът е дребен, костилков, черно-червен, горчив, ядлив.
Не образува коренови издънки, размножава се със семена.
Съдържа салицилова и яблъчна киселина и ензими. Листата се използват за козметични и парфюмерийни продукти. Растението е медоносно.
В овощарството се използва като подложка за черешови и вишневи сортове. Черешовите дървета върху махалебкова подложка по-рано плододават, имат по-високи добиви през първите години и по-голяма устойчивост в сравнение с черешовата подложка. Махалебката слабо се напада от болести (ръжда, сачмянка, сиво гниене) и неприятели (черешова муха и др.)
Бататът (Ipomea Batatas L.), известен у нас още под името сладък картоф, произхожда от тропическите райони на Америка. У нас се отглежда ограничено в Ивайловградско, Петричко, Санданско. Това е многог...
Искате ли да отглеждате патладжани, още при обработката на местото за засаждане трябва да се съобразите с кореновата му система, която достига до 90 см. Затова не бива да се пропуска есенната дълбока ...
Заради омайната му красота, обвеяна с много скромност, ахименесът (Achimenes) е наречен още “вълшебно цвете”. Стъблата му са много нежни, лесно полягат и достигат до 30 см дължина. Елиптичните листенц...
Веднага трябва да се изварят ферментиралите плодови каши. Ако се забавите много, е вероятно да вкиснат или да плесенясат, а алкохолът ще излети. Обикновеното алкохолно съдържание на този материал е 3-...