От стари времена са лекували стомаха, бъбреците и белите дробове с целебните листа на мушкатото. Най-лесно церили разстроения стомах без никакви таблетки.
• Заливали листата на растението с кипяща вода, киснели ги 1 час на топло и пиели от настойката по 1/3 чаша 4 пъти дневно преди хранене.
• Мушкатото винаги се е ценяло като природен разтворител на бъбречните камъни.
• Цветето облекчава възпаленията в бъбреците благодарение на чудодеен балсам: Смесва се прясноизцеден сок от мушкато (20 г), с 50 г мед, 20 г настойка от прополис и 100 г червено вино. От балсама се пие по 1 с.л. 2 пъти на ден 30 мин преди хранене. Когато дозата свърши, се приготвя нова. Курсът на лечението е 2 седмици.
За да се получи 20 г сок, се заливат 50 г листа с 200 мл вода. Течността престоява 2 часа. След това листата се смилат в месомелачката и се отделя сокът през двоен слой марля.
Доматена терина с босилек и сирене Прoдукти: 1 кг домати, 600 г краве сирене, по 2 печени и белени чушки – зелени и червени, по 6 маслини – зелени и черни, 2 малки патладжана, 3 сварени яйчни бел...
Коледна пуйка със стафиди и орехи Прoдукти: 1 пуйка около 3 кг (по желание може да вземем кокошка), 60 г масло, 100 г кайсиево сладко, 1 щипка смлян джинджифил, 1 ч.л. червен пипер, 200 г стафид...
Пикантни скариди Прoдукти: 400 г скариди, 30 г краве масло, 1 с.л. олио, 2-3 скилидки чесън, 2 люти чушки, 1 с.л. лимонов сок, сол. Нaчин на приготвяне: Нарязваме чесъна на ситно, а лютите чушл...
Като в някаква приказка, изпълнена с вълшебства, в началото на април, само два дни преди да започне празникът Пасха (еврейският Великден) се озовавам в свещената земя на Авраам и Иисус Христос. Този...
Внимание: Холестерол!