Ананасът е сред най-странните южноамерикански плодови култури, прекрачили Атлантическата водна шир и намерили широки обятия в Азия, Австралия и Европа.
Той е дете на не особено приятни екологични условия за живот - почти полупустинни, с леки, практически бедни, слабо кисели (рН до 6.2) почви. Не може да се развива нормално без известна доза ниски температури. Ананасът не се бои от сухите тропически условия, но има нужда от напояване в някои фази на развитието. Не се размножава със семена, а само вегетативно: отрязани издънки, разклонения или върхове на плодовете. Плодът е "грозд" от голям брой истински малки плодчета, слепнали плътно в обща маса с тегло около 1 до 8-12 кг., сочен, много сладък, приятно възкисел, специфично ароматен, с подчертано освежаващ вкус.
Плодовете могат да изгорят
Анансът е с месесто стъбло и плод и дълги (до70-80 см), клиновидно тесни, плътни, сиво-синкави зелени листа, устойчиви на горещини и засушаване. Плодовете обаче често се повреждат силно от слънчев пригор. Установено е, че при летните прегрявания температурата вътре в плода може да се повиши до 45°С. Кореновата система е малка. Растението достига 1.20 - 1.40 м височина. Плодното тяло се формира след повече от една година на върха на стъблото - по оста на цвета се развиват до 200 цветчета. Пълното узряване протича за над 100 дни.
Размножаване без тревога
Най-лесен начин за всеки любител да си завъди ананас у дома е като отреже върха на купения свеж здрав плод, непсредетвено под основата на листната розетка. «Резникът» се оставя на масата, без никакво мокрене, без замърсяване, за 5-6часа, но може да остане и едно денонощие. На сянка, без течение. Отрезът се намокря с розов разтвор на калиев перманганат и след подсъхването се посипва с прах от дървени въглища или със сяра. Приготвя се малка саксия. Дъното й се покрива с 1.5-2 см пласт от счукани тухли или едър пясък. Приготвя се рохкава, песъчлива почва (листовка, малко кисел торф и рохкава градинска почва, обогатена с 10-15 % зрял оборски тор). Почвената смес се насипва и притъпква в саксията до около 1 см от ръба й, но най-горният слой (2-3 см) е от по-богата на пясък, торф и листовка смес. След това се прави трапчинка на повърхността на почвата, дълбока около 1 см и с около 1-1.5 см по-широка от диаметъра на отреза. Резникът от ананаса се поставя в дупката с отреза надолу, като се закрепва камъчета или с подпорни пръчици, и се оставя без поливане докато започне растеж на корени. Добре е резникът, заедно с цялата саксия, да се покрие с прозрачна найлонова торбичка. Почвата може да се навлажни през отвора на дъното. Да не се допуска пренамокряне. Вкореняването започва след около месец.
Едва след това започва поливане, но без провлажняване. Влажността трябва да е толкова, че ден-два след поливането почвените частици вече да не се слепват. Нова поливка се прави след като малко почва, стисната в ръка, се разсипва веднага.
Не настанявайте до болни растения
Растението трябва да се постави на място без пряко слънце, но достатъчно топло: лете 28-30°С, зиме - не по-ниско от 18°С. Oптимална температура на развитие е 24-27°С. Хладни условия са нужни само по време на цъфтежа.
За да се развива добре мушкатото, трябва да се грижите за него още от засаждането му. Почвената смес трябва да е богата на лесни за усвояване хранителни вещества. Затова се съставя почвена смес, в коя...
Маринована мешана туршия Прoдукти: 3,5 кг чорбаджийски чушки, 500 г зелени домати, 1 кг моркови, 1 кг зеле, 100 г чесън, 300 г целина листа, 500 г олио, 1,6л оцет, 300 г сол, 300 г захар, черен ...
Лицето издава,че не ни достигат витамини, прекаляваме с кафето и пренебрегваме зеленчуците. А също, че сме изнервени, недоспали, препушили, занемарили сме спорта и все отлагаме покупката на качествена...
Те цял живот носят тялото ни и сигурно затова ни създават толкова неприятности, особено когато годините напреднат. Така или наче, повечето хора се раждат с нормални ходила, но няколко десетилетия по-к...
Плумерията е гордост за всяка градина